剩菜不封保鲜膜放冰箱可以吗

剩菜最佳封上保鲜膜再放进冰箱。如果剩菜不封上保鲜膜就放进去冰箱,冰箱内部的细菌就会进去菜里,用保鲜膜不但可以避免冰箱内部的细菌到场菜中,还能减少剩菜中水分的蒸发以及避免与其他食品串味。

剩菜不封保鲜膜放冰箱可以吗

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备,也是一种使食品或其他货物保持恒定低平静景的民用产物。

冰箱保持蔬菜时并不是温度越低就越好,一般情况下,冰箱的蔬菜保持温度为5-7度。

买回蔬菜就直接放入冰箱的做法是不卫生的,由于蔬菜中有不少土壤,还暗藏着寄生虫虫卵以及细菌,最佳将蔬菜荡涤后再放入冰箱。

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